TBSP = TABLESPOON = CUCHARADA SOPERA
TSP = TEASPOON = CUCHARADITA
INGREDIENTES PARA EL PASTEL:
6 HUEVOS
108 GRAMOS DE HARINA DE ALMENDRAS
1/4 DE TAZA DE MANTEQUILLA
72 GRAMOS DE ENDULZANTE EN POLVO
2 TBSP DE HARINA DE COCO
36 GRAMOS DE CACAO EN POLVO
1 TSP DE CAFÉ INSTANTÁNEO DE SU PREFERENCIA
1/2 TAZA DE CREMA AGRIA
2 TSP DE POLVO PARA HORNEAR
INGREDIENTES PARA EL CARAMELO:
1/2 TAZA DE ENDULZANTE MORENA
2 TBSP DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES PARA EL FLAN:
700 ML O 3 TAZAS DE CREMA PARA BATIR O HEAVY CREAM
6 HUEVOS MÁS UNA YEMA
6 ONZAS DE QUESO CREMA
1 TBSP DE VAINILLA
1 TBSP DE VAINILLA CON ENDULZANTE KETO
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